Torta Sensação – Veja como fazer essa deliciosa torta sensação que trás a combinação perfeita de chocolate com pedacinhos de morango.
Sabe aquelas tortas lindas e deliciosas que ficam nas vitrines dos comércios ? Você vai aprender como fazer essa sobremesa deliciosa e surpreender a todos.
Torta Sensação – Ingredientes
Para cobertura:
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-chocolate em raspas para decoração.
-chocolate meio amargo, 300g.
-1 lata ou caixa de creme de leite quente.
Para a massa:
-Manteiga sem sal, 100g.
-Biscoito de chocolate, 200g.
Para o recheio:
-1 pacote de gelatina de morango.
-1 pacote de gelatina sem sabor.
-1 lata ou caixa de leite condensado.
-1 xícara de água.
-1 caixa de morango cortados.
-2 latas ou caixas de creme de leite.
-2 copos de iogurte natural.
Modo de preparo do recheio:
1-Dissolva a gelatina com sabor de morango em 1/2 de água quente em uma xícara.
2-Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de água em temperatura ambiente, depois leve ao microondas por 30 minutos.
3-Coloque as duas gelatinas dentro de um liquidificador.
4-Adicione no liquidificador o iogurte natural, o creme de leite e o leite condensado, deixe a mistura bater bem.
5-Depois de bater adicione os morangos picados e misture.
6-Despeje toda a mistura sobre a massa e leve para geladeira por 1 hora.
Modo de preparo da massa:
1-Em um recipiente misture a manteiga derretida e os biscoitos triturados até que fome uma farinha úmida.
2-Passe a mistura para uma uma forma forrada com papel manteiga.
3-Com os dedos aperte a massa da torta para que ela pegue firmeza.
4-Por 10 minutos leve ao forno preaquecido a 180°.
Modo de preparo da cobertura:
1-O creme de leite quente e o chocolate amargo devem ser misturados juntos.
2-Transfira para torta e coloque na geladeira por mais 3 horas.
3-Faça a decoração final com as raspas de chocolate.
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