Torta de chocolate com banana

Torta de chocolate

Torta de chocolate com banana – Uma sobremesa super fácil de fazer, prática e econômica. Fica muito saborosa, você vai adorar. Faça e experimente!

Vi uma receita de um bolo com três ingredientes e acabei me inspirando para fazer essa torta, o bolo que vi era de chocolate branco, mas substitui pelo meio amargo, coloquei uma camada de biscoitos como base e bananinhas fritas por cima, ficou simplesmente delicioso.

Foi a massinha de cheesecake mais perfeita que já fiz, ficou uma delícia e não é difícil de fazer.

Não fica com cheiro, nem sabor de ovos, se você coar as gemas direitinho. Tenho certeza que você vai se apaixonar por essa textura. Confira a receita:

Torta de chocolate com banana – Ingredientes:

-240 gramas de cream cheese
-240 gramas de chocolate meio-amargo
-6 ovos
-20 biscoitos tipo Maria
-50 gramas de manteiga ou margarina
-Chocolate para decorar
-4 bananas grandes.

Modo de Preparar:

-Triture os biscoito no liquidificador e misture com 20g de manteiga. Reserve.

-Misture o cream cheese com o chocolate derretido, os dois em temperatura ambiente.

-Separe as claras das gemas.

-Coe as gemas (coloque elas dentro da peneira e fure com uma faca, não aperte, nem mexa, deixe escorrer sozinho, depois que ficarem somente as películas laranjas, jogue-as fora e use somente o liquido amarelo que ficou no potinho embaixo).

-Bata as claras em neve na batedeira.

-Adicione as claras aos pouco à mistura de cream cheese e chocolate, misturando delicadamente.

-Por último adicione as gemas e misture.

-Forre uma forma de fundo removível, de aproximadamente 22cm de diâmetro com o biscoito triturado, coloque o creme por cima. Forre a parte de fora da forma com papel alumínio para não entrar água.

-Coloque água até a metade de forma maior que a que está a torta, coloque a forma da torta dentro para fazer o banho-maria.

-Leve ao forno à 180ºC por 45 minutos aproximadamente.

-Coloque por cima da torta, desenforme e decore com chocolate.

Torta

Fica incrivelmente gostosa essa sobremesa. Que tal fazer em sua casa, para sua família se deliciar?

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