Que tal ter mais praticidade na cozinha aprendendo como fazer tempero verde caseiro com cheiro verde, cebola, alho e pimentão?
Se você gostou dessa ideia e quer fazer em casa também, eu vou te ensinar detalhadamente um passo a passo bem simples dessa receita de tempero verde caseiro que é bem rápido e super prático de fazer. É todo feito no liquidificador e fica pronto em menos de minutos.
Hoje em dia no mercado tem muito tempero pronto para vender, porém a grande maioria deles tem muito conservantes e são bem mais caros do que fazer em casa.
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O problema é que nem todo mundo sabe disso e acaba optando por comprar o tempero industrializado mesmo.
Mas para você que gosta daquele temperinho caseiro saboroso, faça essa receita de tempero verde caseiro que é super econômico e chega a durar até 30 dias na geladeira sem estragar.
O tempero verde caseiro é ótimo para temperar carne, para temperar frango, para temperar peixe ou qualquer alimento que você desejar. Eu por exemplo amo fazer uma asinha de frango temperada com esse temperinho caseiro.
Nessa receitinha você não precisa usar processador para bater tudo, mas quem quiser pode usar no lugar do liquidificador. Tempero Verde Caseiro.
INGREDIENTES:
-2 cebolas picadas
-1/3 de xícara (chá) de azeite ou óleo (80ml)
-1/3 de xícara (chá) de sal (80ml)
-2 cabeças de alho
-1/2 pimentão verde
-1 maço cheiro verde (salsinha com cebolinha)
-noz moscada a gosto
-páprica a gosto
-pimenta do reino a gosto.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, coloque a cebola picada, o azeite, o sal, o alho, o pimentão picado e o cheiro verde.
Bata até triturar bem e fique uma mistura cremosa.
Em seguida adicione noz moscada, páprica e pimenta do reino a gosto.
Bata mais um pouco para misturar.
Transfira esse tempero para um pote de vidro e guarde na geladeira.
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