Strogonoff de Frango Cremoso

Strogonoff de Frango Cremoso

O dia está corrido e você precisa preparar uma refeição rápida, que não dê trabalho para fazer e que fique deliciosa? Esta receita de Strogonoff de Frango Cremoso é ideal para o dia a dia agitado. Então confira como fazer e aproveite seu almoço.

Strogonoff de Frango Cremoso

Antes de tudo vamos aos ingredientes:

• 1 cebola picada
• 600g de peito de frango em cubos;
• 1 colher de sopa de ketchup
• 80g de manteiga (aprox. 4 colheres)
• 1 colher de sopa de mostarda
• 200 ml de polpa de tomate
• 150g de cogumelo paris picado
• 2 dentes de alho espremido
• 100 ml de creme de leite fresco
• Sal
• Pimenta do reino.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente refogue o alho e a cebola na manteiga por 3 minutos, então acrescente o frango e deixe dourar.

Em seguida adicione os cogumelos e deixe refogar junto.

Em seguida adicione o ketchup, a mostarda e a polpa de tomate e então refogue por mais alguns minutos.

Adicione o creme de leite fresco e baixe o fogo até chegar ao ponto desejado.

Por fim finalize com sal e pimenta do reino a gosto.

Sirva com arroz e Batata Palha.

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Strogonoff  de frango no forno

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1⁄2 cebola picadinha
• 500g de peito de frango e cubos
• 01 colher de sobremesa de manteiga
• 50g de champignons fatiados
• 01 colher de sopa de farinha de trigo
• 02 colheres de sopa de ketchup
• 01 colher de sopa de molho inglês
• 03 colheres de sopa de creme de leite
• Sal e pimenta
• Batata palha.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente unte um refratário com a manteiga.

Em seguida adicione o frango, champignons, cebola, ketchup, farinha, e tempere com sal e pimenta. Mexa muito bem.

Por fim leve ao forno aquecido a 200°C até dourar levemente, tempo aproximado: 15 a 20 minutos.

Então retire e imediatamente adicione o creme e o molho inglês, misture muito bem.

Enfim cubra com a Batata Palha Pratic Leve e sirva em seguida.

 

Fricassê de carne moída

 

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