Sobremesa Cremosa Fácil e Rápida

Esta receita de sobremesa cremosa é um verdadeiro coringa na cozinha, adequada tanto para iniciantes quanto para experientes. Com sua simplicidade e sabor irresistível, ela se tornará uma adição bem-vinda em qualquer ocasião. Prepare-se para surpreender a todos com esta delícia que encanta sem exigir muito esforço.

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado (395g)
3 colheres de sopa de amido de milho
240ml de leite
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 colher de chá de essência de baunilha
180g de biscoito de leite (maisena ou Maria)
Para a ganache:
200g de chocolate picado
1 caixinha de creme de leite (200g).

Modo de Preparo:

Em uma tigela, faça duas camadas de biscoitos umedecidos no leite e reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado e o amido de milho.
Adicione o creme de leite, o leite e a essência de baunilha, mexendo bem antes de levar ao fogo.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até o creme começar a engrossar.
Espalhe o creme sobre os biscoitos reservados (não é necessário esperar esfriar).
Prepare a ganache: derreta o chocolate picado em intervalos de 30 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem.
Despeje a ganache uniformemente sobre o creme.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Com essa sobremesa fácil e rápida, você conquistará o paladar de todos em um piscar de olhos!