Salada de Maionese Natalina

Salada de Maionese Natalina – Olá, pessoas lindas tudo bem? Estamos chegando ao último mês do ano, carregado de expectativas, sonhos, planos e receitas! Sim, porque nas reuniões familiares e afetivas, não pode faltar boa conversa e boa comida. Não é verdade? Salada de Maionese é um prato muito amado pelas famílias brasileiras e combina perfeitamente com a ceia de final de ano. Essa é diferente pelo formato, tem uma linda decoração
e é super saborosa. Vamos conferir a receita?

Salada de Maionese Natalina – Ingredientes:

-200 gramas de cenouras
-5 ovos
-200 gramas de ervilhas
-350 gramas de batatas
-200 gramas de presunto
-Suco de limão
-Pimenta á gosto
-Sal á gosto.

Ingredientes para o molho:

-6 colheres de sopa de Maionese;
-3 colheres de sopa de creme de leite;
-1 colher de sopa de mostarda;
-200 ml de caldo de legumes (ou 2 tabletes diluídos em 200 ml de água);
-20 gramas de gelatina incolor.

Preparo:

Ferva as batatas, cenouras e ervilhas. Corte os legumes. Se você estiver usando ervilhas enlatadas, escorra a água da conserva e lave-as. Pique o presunto e umedeça com suco de limão. Misture todos os ingredientes.

Junte a maionese, creme de leite, a mostarda, sal e pimenta. Adicione aos 200 ml de caldo de legumes, a gelatina e depois espere para a dissolução total. Despeje o caldo nos ingredientes . Deixe o molho esfriar, em seguida, misture tudo.
Cubra uma forma com papel filme. Metade dos vegetais jogue ao fundo do refratário. Em seguida, coloque os ovos cozidos e descascados. Cubra os ovos com uma segunda parte de vegetais. Leve à geladeira por 8 horas.

Depois retire da forma e coloque em uma bandeja para servir. Decore com pimenta, folhas verdes e outros produtos de sua preferência.
É sucesso garantido! Além de um prato lindo que vai deixar sua mesa ainda mais ‘tentadora’.

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