Pudim de banana, fácil de fazer e delicioso

Essa receita eu fiz com minha querida avó, é uma ótima sugestão de sobremesa para agradar todos os paladares. Prepare em casa você também, faça e experimente. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

-1 lata de leite condensado
-3 ovos
-1/2 lata de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
-3 bananas grandes maduras ou 4 pequenas
-1 fava de baunilha ou 1 colher (chá) de essência de baunilha.

Calda:

-2 xícaras (chá) de açúcar
-1/2 xícara (chá) de água fervente.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela (ou no liquidificador) adicione o leite, os ovos, o leite condensado as sementes da fava de baunilha e misture. Deixe descansar.
Para preparar a calda em uma panela de fundo largo adicione o açúcar, e assim que ele derreter totalmente adicione a água fervente de uma vez. Misture até formar a calda.
Despeje a calda em uma forma untada com óleo, disponha as bananas cortadas em fatias e despeje a massa.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180° , em banho- maria, por aproximadamente 1h e 30 minutos.
Após, deixe 4 horas na geladeira.
Desenforme e sirva a seguir.
Bom apetite!

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