Aprenda a preparar uma fritada de calabresa, super prática e rápida e deixe a refeição de sua família ainda mais saborosa e especial. Esse prato é uma ótima opção para servir durante o almoço ou jantar, principalmente nos dias de correria, pois fica ponto em poucos minutos, é fácil e fica extremamente gostoso. Faça, pois certamente todos vão adorar!
Confira a seguir a lista de ingredientes e o passo a passo para preparar essa receita espetacular.
Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: 3 porções.
Grau de dificuldade: Fácil.
3 colheres (de sopa) de azeite para untar
1 gomo de linguiça calabresa defumada picada
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
3 tomates picados
6 ovos
1/4 de xícara (de chá) de queijo parmesão ralado
1/4 de xícara (de chá) de manjericão picado
Sal o quanto baste
Pimenta-do-reino a gosto
Primeiramente unte uma frigideira com o azeite, e leve em fogo médio para aquecer. Logo após acrescente a linguiça, a cebola e o alho e frite até dourar.
Em seguida, junte também os tomates picadinhos e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Logo após, em uma tigela, coloque os ovos, o parmesão, o manjericão, o sal e pimenta e bata bem.
Então, despeje essa mistura sobre o refogado e deixe fritar por alguns minutos até dourar levemente.
Em seguida, retire do fogo e transfira para um prato.
Sirva, e se desejar, decore o prato com cheiro-verde.
Aproveite, bom apetite!
Viu só como essa receita de fritada de calabresa é super fácil e rápida? Faça para sua família, experimente e volte para me contar se vocês gostaram. Desejo muito sucesso para você em sua cozinha, lembre-se sempre que cozinhar vai além de preparar alimentos, é um modo lindo de demonstrar amor e afeto aos seus.
Gostou dessa receita? Comenta e compartilha!
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