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Bolo Italiano de 12 colheres – Super fácil de fazer

O Bolo Italiano de 12 Colheres é uma receita simples e prática, conhecida pela sua textura macia e sabor suave.

O nome vem do fato de que todos os ingredientes são medidos com colheres. Aqui está a receita:

Ingredientes:



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12 colheres de sopa de farinha de trigo
12 colheres de sopa de açúcar
12 colheres de sopa de leite
12 colheres de sopa de óleo
12 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem espumosos. Adicione o açúcar e misture bem. Em seguida, acrescente o leite, o óleo e o queijo parmesão, misturando até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e o fermento: Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (quando um palito inserido no centro do bolo sair limpo).
Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Esse bolo é ótimo para acompanhar um café ou chá da tarde!


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