Bolo de leite quente, super fofinho

Bolo de leite quente, super fofinho – Uma receita maravilhosa que você certamente vai fazer sempre. Um bolo simples, e super delicioso para você ter sempre em casa. Para um café da tarde ou da manhã, essa receita é uma ótima opção. Confira a receita abaixo:

Bolo de leite quente – Ingredientes:

-4 ovos
-2 xícaras de açúcar
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de leite quente
-1 colher de sopa de fermento
-2 colheres de sopa de Margarina (cheias).

Modo de preparo:

1-Pode fazer batendo na mão, mas com uma batedeira facilita o trabalho e é bem mais eficiente.
2-Quebre os 4 ovos e separe as claras das gemas
3-Bata a clara em neve
4-Misture as gemas na clara em neve e bata mais um pouco para misturar
5-Adicione o açúcar e a farinha, o leite quente com a margarina e bata até misturar bem
6-Adicione o fermento e mexa lentamente até misturar. O segredo do fermento é de apenas mexer e não bater.
7-Coloque em uma forma untada e leve ao forno para assar por 40 minutos.

DICA: Para pegar mais cor, misture suco de laranja com açúcar e espalhe sobre o bolo e deixe mais uns 5 minutos no forno. Quem gosta de bolo enfeitado, pode passar sobre ele um leite condensado.

**INFORMATIVO**

Composição nutricional e gordura do leite:

O valor nutritivo do leite pode variar um pouco conforme a marca e a alimentação do animal, mas de um modo geral o encontrado é:

* Leite integral (copo de 200 ml)
Calorias: 120 calorias
Proteínas: 6 g
Gordura total: 3,4 g
Gordura saturada: 4,2 g
Cálcio: 234 mg

* Leite semidesnatado (copo de 200 ml)
Calorias: 78 calorias
Proteínas: 6 g
Gordura total: 2,0 g
Gordura saturada: 1,2 g
Cálcio: 234 mg

* Leite desnatado (copo de 200 ml)
Calorias: 70 calorias
Proteínas: 6 g
Gordura total: 0,7 g
Gordura saturada: 0,35 g

Cálcio: 234 mg

Consumo excessivo

Assim como todo alimento, quando consumido de forma excessiva o leite integral, em função da quantidade de gordura, aliado ao sedentarismo, está associado a um aumento nos índices de colesterol, um importante fator de risco para doenças cardiovasculares.

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