Bolo de chocolate na frigideira – imperdível

Vem aprender a preparar um bolo de chocolate super rápido e mega gostoso de frigideira, com direito a uma cobertura deliciosa de brigadeiro que deixará ainda mais gostoso. É espetacular, faça o quanto antes,  você e sua família vão adorar!

Ingredientes

2 ovos

1/2 xícara de chá de açúcar

60ml de óleo

1/2 xícara de chá de leite

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Brigadeiro de Micro-ondas (as quantidades equivalem a meia receita do doce)

1/2 lata de leite condensado

1/2 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de cacau em pó 50%

Modo de Preparo – Massa do Bolo

Primeiramente coloque em uma tigela, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o cacau em pó.

Logo após bata bem com a ajuda de um batedor de ovos. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem para que a massa ficar homogênea.

Observação: É importante sempre peneirar os ingredientes secos, pois assim a massa fica bem mais fofinha e macia.

Unte a frigideira com óleo, use de preferência uma antiaderente. Então leve ao fogo baixo e deixe aquecer.

Em seguida despeje a massa do bolo, tampe e deixe em fogo baixo (o mínimo que você conseguir) por cerca de 7 minutos. Faça o teste do palitinho, quando sair limpinho está pronto.

Brigadeiro de Micro-ondas

Coloque em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, o leite condensado, a manteiga e o cacau em pó. Logo após misture bem.

Em seguida leve o recipiente ao micro-ondas por 2 minutos, retire e mexa. Volte ao micro-ondas por mais 2 minutos.

Por fim, retire o bolo da frigideira, cubra com o brigadeiro e finalize com cacau em pó polvilhado.

Sirva e se delicie!

Dica: Se preferir use chocolate granulado para finalizar a receita ficará delicioso dessa maneira.

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