Batata de forno Maravilhosa e fácil, aprenda a fazer

Nem sempre temos criatividade para variar o cardápio do dia a dia, mas com essa receita de batata ao forno você irá agradar a família toda! O preparo é fácil, rápido e o resultado fica delicioso! Então corre lá, pega papel e caneta e começa a anotar essa deliciosa receita para fazer pra família toda hoje mesmo. Você vai querer fazer essa delicia na sua casa;

INGREDIENTES:

-1 kg de batata fatiada
-Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
-2 colheres (sopa) de margarina
-800 gramas de carne moída
-1 dente de alho picado
-1 cebola grande picada
-2 tomates maduros picados
-50 gramas de queijo parmesão ralado para polvilhar.

MODO DE PREPARO:

Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 7 minutos, escorra e reserve. Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e refogue a carne por 5 minutos.
Adicione o alho e a cebola e frite por 10 minutos ou até dourar.
Acrescente o tomate, sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos. Misture a salsa e reserve.
Em um refratário médio, intercale camadas de batata e de carne, terminando em batata.
Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.

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