O macarrão ninho recheado é um prato de preparo fácil e sabor incrível. O recheio pode ser feito com ingredientes diversos como queijos, cremes, carnes e até embutidos. O resultado é de deixar qualquer um com água na boca.
Ingredientes:
-3 colheres (sopa) de bacon picado
-2 dentes de alho amassado
-1/2 cebola picada
-400 gramas de carne moída
-1 sachê de tempero para carne
-1 cubo de caldo de carne
-Orégano (a gosto)
-Pimenta do reino (a gosto)
-Sal (a gosto)
-2 colheres cheias de extrato de tomate
-100 gramas de mussarela picada
-Pimentão vermelho
-510 gramas de molho de tomate pronto
-1 xícara (chá) de água
-Macarrão Fettucine (ninhos) pré cozido
-Queijo parmesão ralado fresco.
PUBLICIDADE
Modo de fazer:
Em uma panela adicione o bacon e frite-o na própria gordura até dourar. Acrescente o alho e a cebola, misture, adicione a carne moída, tempero com o sachê de tempero para carne, o cubo de caldo de carne, orégano, pimenta do reino e o sal, misture, coloque uma tampa na panela e deixe cozinhar.
Obs: A carne vai soltar uma água, então cozinhe mexendo de vez em quando, até está água secar. Acrescente as duas colheres de extrato de tomate, misture, tampe e deixe refogar por dois minutos. Desligue o fogo, adicione a mussarela ralada, misture e reserve.
Em uma outra panela adicione 510g de molho de tomate pronto e 1 xícara de água, misture e deixe levantar fervura e reserve. Em uma travessa ou assadeira espalhe um pouco do molho, coloque os ninhos pré-cozido um ao lado do outro, recheios com a carne reservada, espalhe o restante do molho, cobrindo até chegar na bordinha dos ninhos, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Retire o papel alumínio, espalhe queijo parmesão ralado fresco por cima e leve novamente ao forno sem o papel alumínio até o queijo derreter.
Utilizamos cookies para garantir que você tenha a melhor experiência em nosso siteACEITARRejeitar
Política de Privacidade e Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Faça um comentário