Sagu mousse de morango

Ingredientes:

2 xícaras de chá de sagu
1 xícara de chá de açúcar
1 caixa de creme de leite
1 pacote de gelatina de morango
1 xícara de chá de água quente
1 litro de água

Modo de Preparo:

Em uma tigela, coloque o sagu e cubra com água. Deixe de molho por cerca de 2 horas e depois escorra a água.
Em uma panela, leve o litro de água ao fogo até ferver. Adicione o sagu escorrido e mexa ocasionalmente, deixando ferver por aproximadamente 20 minutos.
Enquanto isso, hidrate a gelatina de morango na xícara de água quente. Após, despeje sobre o sagu e adicione o açúcar.

Mexa continuamente em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite e mexa até borbulhar.
Desligue o fogo e transfira o sagu para uma travessa. Aguarde esfriar um pouco e sirva em seguida.

Dicas Adicionais:

-Experimente acrescentar pedaços de frutas frescas, como morangos ou kiwi, para dar um toque extra à sobremesa.
-Se preferir uma consistência mais cremosa, aumente a quantidade de creme de leite, ajustando ao seu gosto pessoal.
-Sirva o Sagu com gelatina de morango gelado para uma experiência refrescante.
Aproveite cada colherada dessa delícia e compartilhe momentos doces com quem você ama!