Pudim de duas massas, completamente delicioso

Bem-vindo ao mundo das sobremesas e doces! Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de preparar, está no lugar certo. Nesta página, você encontrará diversas opções de sobremesas e doces incríveis, que vão agradar o seu paladar e impressionar seus convidados.

Uma das coisas mais incríveis sobre De Degrau em Degrau para o Paraíso: Descubra a Sensação do Pudim de Duas Massas! é que ela pode ser personalizada de acordo com o seu gosto. Se você prefere algo mais doce, pode adicionar mais açúcar. Se preferir um sabor mais azedinho, pode adicionar um pouco de limão. Você também pode experimentar diferentes tipos de frutas ou adicionais para torná-la ainda mais especial.

O pudim é uma sobremesa clássica que agrada a maioria das pessoas. Mas, você já experimentou o pudim de duas massas? Esta receita é uma variação deliciosa e surpreendente do pudim tradicional.

Com duas camadas de massa, sendo uma cremosa e outra fofinha, o pudim de duas massas é uma sobremesa que conquista paladares. Se você quer experimentar algo novo e delicioso, siga esta receita exclusiva e desvende os segredos do pudim de duas massas!

Ingredientes:

-Para o caramelo:

200 gr de açúcar
70 gr de água

-Para a primeira massa:

3 ovos
150 gr de leite condensado
200 gr de creme de leite
170 gr de leite
5 gr de açúcar de baunilha

-Para a segunda massa:

3 gemas de ovos
30 gr de açúcar
40 gr de leite
30 gr de óleo de semente
5 gr de açúcar de baunilha
75 gr de farinha de trigo
3 gr de fermento em pó
3 claras de ovos
1 pitada de sal
45 gr de açúcar

Modo de Preparo:

Primeiro, prepare o caramelo e despeje-o na forma.
Misture os ovos com o leite condensado, creme de leite, leite e açúcar. Peneire a mistura na forma.
Vamos fazer a segunda massa: misture as gemas com o açúcar, leite, óleo, açúcar, farinha e fermento. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e açúcar. Despeje sempre na forma.
Coloque a forma em uma panela e depois despeje água quente.
Asse a 160° por 90 minutos.

Aqui estão algumas dicas finais para garantir que seu pudim de duas massas fique perfeito:

-Prepare o caramelo com cuidado para não queimar, mexa sempre em fogo baixo até que ele adquira uma cor âmbar.
-Para garantir que o pudim fique com duas camadas distintas, despeje a primeira massa com cuidado na forma com o caramelo já frio antes de adicionar a segunda massa.
-Bata as claras em neve até que fiquem bem firmes, isso garantirá a textura fofinha da segunda massa do pudim.
-Asse o pudim em banho-maria a uma temperatura baixa e por um tempo mais longo, para que ele cozinhe uniformemente e fique cremoso e macio.
-Com essas dicas, seu pudim de duas massas ficará irresistível! Aproveite e surpreenda seus convidados com esta sobremesa deliciosa.