Você conhece o poder medicinal de especiarias como alecrim, orégano e manjericão? A maioria só se preocupa com o uso culinário delas, ou seja, com o sabor que podem transmitir à comida. Mas elas são muito mais que simples ingrediente para temperar. Elas são verdadeiros remédios oferecidos pelo melhor e mais completo laboratório: a natureza. Confira:
1. O louro é conhecido por facilitar a digestão e pode ainda ser usado como repelente natural: coloque uma folha de louro nos recipientes do arroz, farinha, feijão, etc., e nunca mais terá aqueles famosos bichos que estragam os alimentos.
2. O tomilho é rico em ferro e cálcio. Esta especiaria é eficaz para melhorar problemas respiratórios e torácicos, como a tosse e a bronquite, mas também é muito eficaz para ajudar a vesícula preguiçosa e problemas de digestão lenta.
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3. A salva ou sálvia pode ser utilizada para dar ânimo e energia, mas também para limpeza dos dentes, remoção do tártaro e dar um hálito agradável. O consumo regular do chá de salva faz revigorar o corpo e a mente. É muito recomendada para quem tem diabetes.
Prepare 100 gramas de folhas de sálvia em um litro de vinho branco seco. Beba frio e veja os seus níveis de açúcar no sangue baixarem. Além disso, é também muito boa para o sistema cardiovascular.
4. O orégano tem propriedades antioxidantes. É aconselhado no combate de inflamações e ajuda no problema de aerofagia (excesso de ar no estômago).
5. O alecrim pode ajudar nas dores musculares, problemas da vesícula, problemas de ossos, dores de cabeça, depressões, problemas digestivos, de memória e muito mais. O óleo é conhecido por ajudar na bronquite, sinusite, no cansaço e como estimulante do sistema circulatório.
6. O manjericão é uma planta rica em magnésio, ferro, cálcio, potássio e vitamina C. Devido à presença do magnésio, o manjericão melhora a saúde do sistema cardiovascular, pois estimula os músculos e vasos sanguíneos a relaxar, melhorando o fluxo sanguíneo e reduzindo o risco de arritmias cardíacas.
Ele possui flavonoides que protegem as estruturas celulares contra os efeitos dos radicais livres. Também é anti-inflamatório, estimulante digestivo, calmante, previne problemas digestivos e infecções no intestino.
7. O alho tem muitos nutrientes, mata bactérias, controla colesterol e tem propriedades benéficas ao coração e de combate ao câncer. É um potente antigripal e ajuda a elevar a imunidade. Use sempre alho fresco e nunca o conserve na geladeira.
8. O cominho alivia a acidez do aparelho digestivo, ajuda a normaliza a glicose e combate a anemia. Além disso, ajuda a desintoxicar o fígado e a regularizar o intestino.
9. A noz-moscada melhora a disposição e também estimula o metabolismo. É excelente no combate à insônia e labirintite. Mas tem que ser consumida com cuidado, pois em excesso pode causar cólicas e até problemas mais graves, como uma convulsão.
10. Açafrão-da-terra/ cúrcuma: Para muitos, nenhum outro alimento tem atividade antibiótica maior que a cúrcuma (açafrão-da-terra). Os indianos já sabem disso e a usam há milhares de anos para combater dor de garganta e outras infecções. Consuma cúrcuma (se possível combinada com pimenta-do-reino) e sentirá uma maior resistência do seu corpo.
11. Gengibre: O gengibre é muito potente para combater infecções e aliviar dores. Excelente para eliminar gases e enjoo. Você pode tomá-lo como chá ou adicionar em sucos. Hipertensos, porém, devem evitar o gengibre.
12. Canela: A canela tem uma longa história tanto como especiaria quanto como medicamento. Seus óleos essenciais são poderosos no combate a vírus, bactérias e fungos.
Procure consumir canela das mais diversas formas (chá, sob frutas, no suco…) e pouco a pouco construirá uma forte proteção contra infecções. A canela, todavia, é contraindicada para quem tem pressão alta e seu consumo também deve ser evitado durante a gravidez.
Importante! Você encontra todas essas especiarias em lojas de produtos naturais ou em farmácias homeopáticas/de manipulação. Algumas delas, até mesmo em feiras e supermercados.
Este é um blog de notícias que contém tratamentos caseiros. Eles não substituem um especialista. Consulte sempre seu médico.
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