Se você ainda não conhece essa maravilha, nós viemos trazer essa novidade que está fazendo muito sucesso. Trata-se do Bolo japonês, conhecido por sua textura muito macia e pelo aspecto de esponja. É um bolo delicioso que vale a pena você fazer aí em sua casa.
INGREDIENTES:
250 g de queijo cremoso
140 ml de leite
120 g de açúcar
60 g de manteiga
60 g de amido de milho
60 g de farinha de trigo
6 gemas
6 claras
1 colher de chá de sal
Essência de limão.
PUBLICIDADE
modo de preparo:
Com o auxilio de uma batedeira, bata a manteiga juntamente com o queijo cremoso e o leite por 3 minutos.
Acrescente então as gemas e bata novamente. Agora o sal e a essência de limão e volte a bater. Acrescente então a farinha de trigo e o amido de milho peneirados e misture até obter uma massa bem homogênea.
Agora, bata separadamente as claras, adicione o açúcar quando elas começarem a espumar e bata bem até obter a textura em neve e formar picos.
Despeje então as claras em neve na mistura da batedeira, e misture levemente, fazendo movimentos de baixo pra cima. Este é o segredo para obter um bolo esponjoso.
Pegue então uma fôrma, dessas desmontáveis, forre com papel manteiga e transfira pra ela a massa do bolo.
Em seguida, coloque a fôrma em banho-maria no forno preaquecido a 180 graus por 1 hora.
Após este tempo, desligue o forno e só retire o bolo quando esfriar. Prontinho!!! É só servir.
Compartilhe esta dica com seus amigos e familiares.
Utilizamos cookies para garantir que você tenha a melhor experiência em nosso siteACEITARRejeitar
Política de Privacidade e Cookies
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Faça um comentário