Já ouviram falar nos deliciosos bolinhos dedo de moça? Uma receita fácil e rápida que aprendi com minha mãe e vou ensinar para vocês. Anotem os ingredientes e vamos direto para a receita!
Ingredientes do bolinho:
4 batatas médias
1 ovo inteiro
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta do reino
4 ramos de salsa picados
meia xícara de farinha
Uma pequena tigela de queijo cheddar ralado.
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Como preparar o bolinho:
Primeiramente cozinhe as batatas. Depois de cozidas, adicione o sal, pimenta do reino e a salsa picada e amasse bem as batatas.
Depois das batatas bem amassadas com os ingredientes, adicione o ovo e continue amassando. Em seguida, continua amassando e adicionando a farinha gradativamente.
Depois que você adicionar toda a farinha, adicione o queijo cheddar ralado e misture bem até formar uma massa.
Agora, divida a massa em pequenos pedaços e vá formando palitos grossos com esses pedaços que você dividiu.
Depois disso, leve para fritar em óleo quente e frite até dourar.
Pronto, agora é só esperar esfriar e saborear!
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A farinha q vc se refere a f. d trigo? Podia ser tbm f d rosca né? Pode ser mussarela ralada? Me responda por favor.