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Banana frita

Ingredientes:

4 bananas maduras (mas não muito maduras, para que não desmanchem)
Óleo para fritar
Açúcar e canela a gosto (opcional)
Modo de Preparo:

Prepare as bananas:



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Descasque as bananas e corte-as em rodelas ou no sentido longitudinal, conforme sua preferência.
Frite:

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Frite as bananas até que estejam douradas e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
Retire e escorra em papel toalha.
Finalize:

Se desejar, polvilhe com açúcar e canela antes de servir.


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