Salada De Macarrão Com Maionese E Presunto – Esta salada de macarrão cremosa é tão versátil que você pode adicionar ou substituir os ingredientes que desejar para criar uma salada de macarrão com maionese ao seu gosto, totalmente personalizada. É uma receita muito simples que você não vai demorar mais de 30 minutos para prepará-la. Salada de macarrão e maionese combina com tudo: churrasco, festa, entrada, prato principal, praia, trabalho e mais! Vamos lá? Confira…
Salada De Macarrão – Ingredientes:
-1 punhado de salsinha
-200 mililitros de maionese
-1 colher de café de grão de pimenta do reino
-Um limão (suco)
-1 pitada de sal
-Uma folha de louro
-500 gramas de macarrão caracol
-4 maçãs vermelhas
-6 ramos de aipo (salsão)
-1 lata de abacaxi
-400 gramas de presunto em cubos
-1 pote de milho (opcional).
Modo de preparo:
Coloque uma panela para ferver com água. Adicione a folha de louro, os grãos de pimenta e uma pitada de sal, para conferir mais sabor.
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Quando a água ferver, adicione o macarrão caracol e cozinhe segundo as instruções da embalagem. Quando estiver pronta, escorra a massa imediatamente para que não continue cozinhando e passe do ponto.
Enquanto o macarrão estiver cozinhando, prepare o resto dos ingredientes para essa salada de maionese com macarrão. Primeiro escorra o abacaxi e reserve seu suco para usar depois.
Corte o abacaxi em pedacinhos pequenos e coloque em no prato em que vai servir esta salada.
Agora você deve lavar e cortar o aipo em rodelas.
Adicione no recipiente do abacaxi e junte também os cubinhos de presunto e o milho bem escorrido.
Se você preferir, pode substituir o presunto por frango desfiado nessa receita de salada de maionese.
Lave bem as maçãs e corte em cubos.
Coloque em um recipiente com água e algumas gotas de sumo de limão, para que não se oxidem.
Você pode deixar a maçã com casca para dar mais cor ao prato.
Além disso, se for do seu agrado, e para deixar o prato super colorido, você pode adicionar outros tipos de frutas: frutas vermelhas, laranja, manga, tomate, entre outros.
Para preparar o molho dessa salada de macarrão simples com maionese simplesmente misture a maionese com a salsinha bem picadinha, um pouco de sumo de limão, sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
Essa é uma maionese temperada bem fácil.
Por último, escorra a maçã, misture com os outros ingredientes e adicione a maionese. Misture tudo e leve à geladeira até o momento de servir.
Bom apetite!!!
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