Pavê Sonho de Valsa – Sobremesa Deliciosa

Aprenda como fazer passo-a-passo uma receita para preparar um delicioso e fácil Pavê de sonho de valsa, que toda sua família vai adorar. Faça e experimente, depois me conta se gostou. Confira a receita abaixo:

INGREDIENTES:

-1 lata de leite condensado
-2 xícaras de leite
-3 ovos
-2 colheres de amido de milho
-10 colheres de açúcar
-12 bombons sonho de valsa
-1 lata de creme de leite gelado e sem soro
-4 colheres de chocolate ou achocolatado em pó.

MODO DE PREPARO:

Creme branco:

Em uma panela, despeje o leite condensado, 1 xícara de leite, as gemas, 1 colher rasa de amido de milho, 2 colheres de açúcar e leve ao fogo.
Deixe engrossar até que fique com a consistência de um creme mole, mexa bem para não empelotar e desligue
espalhe bem no fundo todo.
Fatie todos os bombons, deixando dois inteiros para a decoração final. Coloque as fatias de sonho de valsa por cima do creme, espalhando bem por todo o refratário.

Calda de chocolate:

Coloque em uma panela 1 xícara de leite e uma colher bem cheia de amido de milho. Acrescente 2 colheres de açúcar e também o chocolate em pó.
Leve tudo ao fogo e vá mexendo para não empelotar, deixe até que engrosse e fique cremoso.
Retire do fogo e despeje sobre os bombons fatiados. Bata as três claras em neve com 6 colheres de açúcar e misture o creme de leite gelado e sem soro. Despeje por cima da calda.
Com os bombons restantes, enfeite: corte em gomos e vá colocando por cima do glacê. Leve à geladeira por 2 horas ou até que esteja bem gelado e consistente.

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