Pão de mel de liquidificador



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No liquidificador coloque:

1 xícara de leite
1 xícara de mel
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara. de farinha de trigo
1/2 xícara de maionese (sim, maionese mesmo, usei a hellmans)
1 colherinha (de café) de bicarbonato
2 ovos
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de canela em pó.

Bata bem. Transfira para uma vasilha e acrescente:

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento (usei a tampa do royal como medida).



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Misture bem e coloque em forminhas untadas somente com manteiga.


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Coloque no forno por 15 min. faça o teste do palito, saiu limpo está pronto.

Para banhar:

500g de cobertura de chocolate ao leite, ou
250g de chocolate ao leite misturado com 250g de chocolate meio amargo.

Rechear a gosto prestigio, doce de leite, chocolate, etc.


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