Macarrão de panela de pressão

(Fica pronto em 3/4 minutinhos)

INGREDIENTES:

✅2 xícaras de macarrão penne
✅1 sachê de molho de tomate
✅1 caixinha de creme de leite
✅1 cebola picada
✅1 colher de sopa de mostarda (opcional)
✅1 tomate maduro picado
✅3 dentes de alho espremidos
✅2 gomos de linguiça calabresa picada
✅sal, pimenta do reino,orégano,e coentro a gosto.

MODO DE PREPARO:

Coloque na panela de pressão a linguiça calabresa e deixe fritar (eu não coloquei nada de óleo).

Depois acrescente a cebola e o alho e deixe refogar.Junte o tomate e deixe até murchar.

Em seguida coloque o molho de tomate e depois o macarrão.

Mexa bem e depois coloque água até cobrir.

Cerca de um dedo acima do macarrão.

Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos e depois desligue.

Tire a pressão e deixe a panela em fogo baixo.

Daí é só colocar o creme de leite, a mostarda, a pimenta do reino,o orégano,o sal e o coentro.

Mexa muito bem e assim que o caldo estiver bem grossinho é só desligar.

Finalize com um queijo de sua preferência e pronto.


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