Feijão com batata? Não só é possível, como fica uma delícia! Veja como preparar essa deliciosa receita de feijão à moda portuguesa e surpreenda nas suas refeições.
Perfeito para fazer naquele almoço especial e ainda melhor, quando chega aquela visita inesperada. Além disso, essa receita de feijão é aromática e deliciosa, com um custo muito baixo. Confira a seguir a lista completa de ingredientes necessário e o passo a passo para preparar a receita e surpreender a sua família.
Ingredientes
500 gramas feijão carioquinha
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Água o suficiente para cobrir o que está na panela
1 colher (de sopa ) óleo ou azeite
2 cebolas picadinhas
2 dentes de alho picadinhos
4 tomates
1 Pimentão
1 calabresa defumada
2 batatas em cubinhos
Sal o quanto baste
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Primeiramente coloque o feijão de molho na noite anterior, escorra e lave antes de cozinhar.
Em seguida, em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite até dourar e adicione o tomate, pimentão e a calabresa.
Logo após adicione o feijão e água o suficiente para cozinhar na pressão e deixe por cerca de 20 minutos, após o início do chiado.
Então desligue o fogo, retire a pressão e coloque as batatas, o sal e a pimenta do reino, deixando terminar o cozimento, até ter um caldo mais espesso.
Sirva em seguida, acompanhado das suas receitas favoritas.
Se delicie! Bom apetite.
Dica: Lembre que é importante jogar a água do molho do feijão fora, pois tem os anti nutrientes nada bem-vindos. Capriche no prato e aproveite essa delícia portuguesa junto com sua família. Quer dar um toque de brasilidade? Então não esqueça a pimenta e aquela forofinha super gostosa. Depois me conte o que achou da receita nos comentários! Sucesso para você aí na sua cozinha.
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