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Empadinha com Massa de Guaraná, derrete na boca

Essa empadinha é uma delícia, faça e experimente!

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
1 ovo
1/2 xícara de guaraná natural, bem gelado
1 pitada de sal
Recheio a gosto: frango desfiado, palmito, carne moída, entre outros.



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Modo de preparo:

Preparando a Massa:

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal. Use as pontas dos dedos para incorporar a manteiga na farinha até obter
uma textura de farofa.

Adicione o ovo e o guaraná gelado. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha para que a massa não fique grudenta.
Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos para descansar.
Montagem das Empadinhas:

Pre aqueça o forno a 180°C.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada, utilizando um rolo. Corte pedaços da massa e forre as forminhas de empada, pressionando bem para que a massa cubra toda a superfície interna da forminha.
Recheie com o recheio de sua preferência, seja frango, palmito, carne moída, ou qualquer outro de sua escolha.
Abra mais massa e cubra as empadas, fechando bem as bordas para evitar que o recheio escape durante o cozimento.
Assando:

Leve as empadinhas ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam douradas e a massa esteja completamente cozida.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.


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