Doce do Padre – Um doce delicioso que vai te surpreender

Um doce simples e muito gostoso, essa receita vai te surpreender do começo ao fim, faça já e experimente, você vai adorar!…Confira a receita:

INGREDIENTES:

-1 lata de leite condensado
-1 lata (a mesma medida) de leite
-2 colheres (sopa) de açúcar
-3 gemas peneiradas
-1/2 colher (chá) de baunilha
-3 claras
-8 colheres (sopa) de açúcar
-4 gotas de baunilha
-1 pacote de biscoito doce (de sua preferência) triturado.

MODO DE PREPARO:

Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata (a mesma medida) de leite, 2 colheres (sopa) de açúcar, 3 gemas peneiradas, 1/2 colher ( chá) de baunilha e bata bem. Reserve.
Em formas individuais coloque um pouco de biscoito triturado e compacte bem.
Sobre o biscoito coloque um pouco de creme (reservado acima). Leve ao freezer por +/- 12 horas.
Numa batedeira bata 3 claras em neve (+/- 5 minutos) Com a batedeira ainda ligada adicione 8 colheres (sopa) de açúcar e 4 gotas de baunilha e continue batendo até formar um suspiro (+/- 3 a 4 minutos).
Com a ajuda de duas colheres retire porções do suspiro e coloque sobre o doce e sirva a seguir.

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