Bolo prestígio molhadinho – Fácil e prático

Hummm delíciaaa, quem não ama esse bolo prestígio?…Temos várias versões para essa receita, porém, hoje trouxemos essa receita que é muito fácil de fazer, e fica incrivelmente deliciosa. Faça e experimente, você vai adorar. Confira a receita abaixo:

INGREDIENTES DA MASSA:

– 04 ovos
– 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
– 01 xícara (chá) de leite (240ml)
– 01 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– 02 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 01 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO:

– No liquidificador bata por 1 minuto: os ovos, o leite, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó. Usei 50% cacau.
– Despeje a mistura do liquidificador em um recipiente e adicione a farinha de trigo PENEIRADA e misture delicadamente até incorporar.
– Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
– Em uma forma média untada e polvilhada com chocolate em pó despeje a massa.
– Leve ao forno preaquecido a 180°C por aprox. 40 minutos.

RECHEIO DE BEIJINHO MOLE:

– 02 latas de leite condensado
– 1/2 caixinha de creme de leite (100g)
– 100g de coco ralado (usei em flocos)
– 01 colher de sopa de margarina.

✔️Em uma panela coloque: a margarina, o leite condensado o coco ralado e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
✔️Feito isso, adicione metade da caixinha de creme de leite, misture bem e tá pronto.

⚠️A outra metade da caixinha de creme de leite, vamos usar no brigadeiro.⚠️

COBERTURA DE BRIGADEIRO CREMOSO:

– 01 caixa/lata de leite condensado (395g)
– 01 colher de sopa de margarina
– 03 colheres de sopa de chocolate em pó. Usei 50% cacau.

✔️Na panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó.
✔️Mexa sempre até desgrudar do fundo da panela.
✔️Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem e tá pronto.

CALDA PARA MOLHAR:

– 300ml de leite
– 01 colher de leite condensado ou açúcar.

✔️Misture bem.

MONTAGEM DO BOLO:

– Com o bolo totalmente frio, corte ao meio, molhe com a metade da calda e despeje todo o beijinho mole.
– Feito isso, coloque a outra parte da massa, molhe com o restante da calda e despeje o brigadeiro.
– Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro.
Prontinho! ?

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