PUBLICIDADE


Bolo feito com iogurte 

Ingredientes:
4 ovos separados (claras e gemas)
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de amido de milho
350-400 gramas de iogurte grego

Modo de preparo
Massa:

Em uma tigela, misture as gemas, o açúcar, o fermento e o amido de milho.



PUBLICIDADE


Adicione o iogurte grego e misture bem, mas sem bater.
Claras em neve:
Em uma tigela separada, bata as claras em neve até ficarem firmes por 15 minutos.
Montagem:

Adicione as claras em neve à massa e mexa delicadamente, sem bater.
Forre uma forma de 16-18 cm com papel manteiga.
Despeje a massa na forma.
Asse em forno pré-aquecido a 160 °C (302 ℉) por 30 minutos.
Reduza a temperatura do forno para 140 °C (284F) e asse por mais 10 minutos.
Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Pronto!


Seja o primeiro a comentar

Faça um comentário

Seu e-mail não será publicado.


*